البيض-بالفلفل-الأخضر-والسبانخ-..-سحور-خفيف-وصحي.jpg

السحور من الوجبات المهمة في شهر رمضان لأنها تعمل علي مد الجسم بالطاقة وتمنع الشعور بالعطش في نهار رمضان ولكن هذا لا يعني أن نلجأ إلى تناول وجبة دسمة و غير صحية.
لذا نقدم لك عزيزتي في “مجلتك” وصفة بسيطة لسحور متوازن صحي ولذيذ وسريع التحضير:

 

images_8nyt

 

البيض بالفلفل الأخضر و السبانخ  :

– المكونات :

10 بيضات .
2 ملاعق زبدة .
2 كوب جبن .
10 أوقية من الفلفل الأخضر .
10 أوقية سبانخ مفروم و طازج .
  الخطوات :

  • قومي بتسخين الفرن في درجة حرارة 350 درجة
  • جهزي وعاء خلط كبير ، ثم إخفقي البيض الموجود لديك .
  •  أضيفي الجبن إلي البيض وقلبي حتي يمتزجوا جيدا معا .
  • أضيفي الفلفل الأخضر والسبانخ المفرومة إلي خليط البيض و الجبنة .
  • جهزي طبقا وادهنيه بالزبدة المذابة .
  • اسكبي الخليط ووزعيه بالتساوي .
  • قومي بتغطية الطبق برقائق الألمنيوم في درجة حرارة 350  لمدة 30 دقيقة حتي يتحول لونه إلي اللون البني الذهبي .

اقرأ ايضا: