بريوات-بالخليع،-البصل-المعسل-وجبنة-البلوك-®La-Vache-qui-rit.jpg

Recette 1

4 أشخاص

الوقت: 30 دقيقة

المقادير:

90 غ من جبنة البلوك ®La Vache qui rit.
250 غ من ورقة البسطيلة
لتر من زيت القلي

الحشوة:

2 حبات بصل
180 غ من الخليع
عرش من الزعتر
ملح و إبزار

طريقة التحضير:

الحشوة:

اقلي البصل في دهن الخليع مع الزعتر. تبلي واتركيه يتحمر على النار لمدة 10 دقائق ثم أضيفي الخليع و جبنة البلوك ®La Vache qui rit المقطعان إلى قطع صغيرة.

طريقة التقديم:

قطعي ورقة البسطيلة على شكل طولي، ضعي مقدار حبة جوز من الحشوة ثم لفيها على شكل بريوات و اقليها في الزيت، قطريها ثم قدميها.

نصيحة:

يمكنك طهي البريوات في فرن درجة حرارته °250 لتفادي القلي.

اقرأ ايضا: