حضري-صينية-الدجاج-بالخضراوات-والجبن-للغذاء.jpg

sinia

 

المكونات:

  • 4 صدور دجاج بدون عظام أو جلد
  • 250 غرام من شرائح  الفطر
  • حبة من البصل المفروم
  • حبة  من الفلفل الملون  والمقطع
  • حبيتين من الطماطم الكبيرة و المقطعة
  • 3 ملاعق كبيرة  من زيت الزيتون
  • 3 فصوص  من الثوم المفروم
  • ملعقتين من توابل الدجاج
  • القليل من الملح و الفلفل الأسود

 

الطريقة:
ادهني صينية مناسبة بالقليل من الزبدة ثم تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل ورصيها في الصينية، اخلطي الفطر مع الفلفل والبصل والثوم والطماطم ثم تبلي بالملح والفلفل والتوابل، وزعي خليط الخضراوات فوق صدور الدجاج ثم وزعي زيت الزيتون على الوجه.
قومي بتغطية  الصينية بورق الفويل وضعيها في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة.

قومي بإزالة ورق الفويل واتركي الدجاج في الفرن لمدة نصف ساعة إضافية، قدمي صينية الدجاج مع الأرز أو حسب الرغبة.

اقرأ ايضا: