لفائف-الجبنة-بالقرفة...jpg

* مقادير الوصفة:

1كيس خبز توست
1عبوة 200 جم جبن كريمي لين
1حبة كبيرةصفار البيض
1/4كوب سكر
1/4ملعقة صغيرة فانيليا  سائلة
2ملعقة كبيرة بندق أو جوز مجروش 
*الحشو :
1كوب سكر ناعم حبيبات
1ملعقة كبيرةقرفة( دارسين)
1/2كوب زبدة مذابة

* طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 م  أحضري صينية قصيرة الحافة

2. انزعي الحواف البنية عن حواف الشرائح باستعمال النشابة اضغطي على الشرائح لفردها

3. الحشو: في طبق عميق ضعي الجبن، صفار البيض،السكر، الفانيلياو المكسرات، قلبي بالشوكة إلى أن يصبح الخليط ناعما

4. باستعمال سكين عريضة امسحي التوست بطبقة رقيقة من الحشو  لفي على شكل رول

اضغطي على الحواف لتثبيتها جيدا

5. اقطعي اللفافة إلى نصفين أو إلى أربعة أجزاء

6. التغطية : في طبق عميق ضعي السكر و القرفة و قلبي ليختلط

7. في طبق عميق ضعي الزبدة

8. ضعي قطعة من اللفافة في الزبدة لتتغطى بطبقة رقيقة ثم انقليها الى خليط السكر و دحرجيها إلى أن تتغطى بالسكر

9. ضعي لفائف الجبنة في الصينية و اخبزي 10-12 دقيقة قدميها باردة.

2031_7_1114

اقرأ ايضا: