طريقة-تحضير-كيك-توت-العليق-وجوز-الهند-الشهي...jpg

949686ecef4ee20a62d16b4a2d7ccca3

* المكونات:

  • دقيق ذاتي الاختمار  250 غرام
  • زبدة 150 غرام
  • سكر  150 غرام
  • خلاصة فانيليا  ملعقة صغيرة
  • بيض 3
  • جوز الهند مبشور  100 غرام
  • حليب سائل  4 ملاعق كبيرة
  • مربى توت العليق  6 ملاعق كبيرة

* طريقة التحضير:

  1.  في وعاء اخفقي الزبدة مع السكر والفانيليا حتى الحصول على مزيج كثيف
  2.  أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع القليل من الدقيق واستمري بالخفق
  3.  زيدي جوز الهند المبشور الكمية المتبقية من الدقيق والحليب
  4.  صبي نصف كمية خليط الكيك في قالب رغيف مدهون بالقليل من الزبدة
  5.  أضيفي مربى توت العليق واسكبي الكمية المتبقية من خليط الكيك
  6.  اخبزي كيك التوت لحوالي 50-55 دقيقة في فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج..

 

اقرأ ايضا: