أضيفي-البان-كيك-الشهي-إلى-فطورك-...jpg

pan-cake

* المكونات:

  • دقيق كوب
  • سكر  ملعقة كبيرة
  • بايكينغ باودر ملعقة صغيرة
  • بايكنغ صودا  نصف ملعقة صغيرة
  • ملح ربع ملعقة صغيرة
  • حليب سائل  كوب
  • بيض  1
  • زيت نباتي ملعقتان كبيرتان
  • زبدة بحسب الحاجة
  • شوكولاتة دهن  بحسب الحاجة
  • عسل  بحسب الرغبة

 * طريقة التحضير:

  1.  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا، الملح، الحليب، البيضة والزيت
  2.  أخلطي المكونات لحوالى دقيقتين حتى تحصلي على مزيج قليل السماكة
  3.  سخني مقلاة غير لاصقة على النار ثم ادهنيها بالقليل من الزبدة واسكبي مقدار مغرفة من المزيج في وسطها
  4.  أتركي المزيج حتى تظهر فقاعات على وجهه ثم اقلبي العجينة الى الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون
  5.  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثم صفي قطع البان كيك فوق بعضها وزينيها بالزبدة، الشوكولاتة السائلة والعسل قبل التقديم…

 

 

اقرأ ايضا: