طريقة-عمل-بيتي-فور-جوز-الهند-من-حلويات-العيد.jpg
طريقة عمل بيتي فور جوز الهند من حلويات العيد

طريقة عمل بيتي فور جوز الهند من حلويات العيد


المقادير:

كيلو دقيق

كوب جوز الهند ناعم

4 بيضات + فانليا

باكو بيكنج بودر

300 غ كيلو زبدة

ربع كيلو سكر بودر

كوب لبن + معلقه صغيره نشادر

ربع كوب زيت

الطريقة:

نضرب الزبدة مع السكر وبعدين نضيف الزيت

نضيف البيض واحدة واحدة

نضيف اللبن وندوب فيه النشادر

نخلط الدقيق والبودر وجوز الهند ونقلبة مع الخليط ويرتاح ساعة في التلاجة

ويشكل ويدخل فرن 170 درجه

المصدر الشيف علاء الشربيني

اقرأ ايضا: