طريقة-عمل-الخبز-بالجبنة-و-الثوم.jpg
طريقة عمل الخبز بالجبنة و الثوم

طريقة عمل الخبز بالجبنة و الثوم


يعد الخبز المحمص بالجبن و الثوم من المقبلات اللذيذة التي يرغب بها الجميع, و ذلك لسهولة تحضيرها و تطبيقها, بالإضافة إلى توافر مقاديرها بشكل كبير في المنزل, بحيث يتم تحضيرها كالآتي:

المقادير

رغيف من الخبز الإيطالي, أو أي نوع خبز.

5 فصوص من الثوم.

ربع كوب من زيت الزيتون.

2 معلقة كبيرة من البقدونس الطازج.

كوب من جبن الموزاريلا المبشور.

طريقة التحضير

يضاف الثوم و الزيت و البقدونس معا في الخلاط, ليصبح مزيجا سلسا.

تدهن قطع الخبز بالخليط اسابق من الجهتين, و يتم وضع الجزء العلوي من الخبز نحو الأسفل, بعد لفها برقائق الألمنيوم, ليتم خبزها بالفرن لمدة عشر دقائق.

تخرج قطع الخبز من لفائف الألمنيوم, و ترش بجينة الموزاريلا, ثم توضع مرة أخرى بالفرن, ليتم خبزها لمدة 10-15 دقيقة , بحيث يصبح لونها ذهبيا.

اقرأ ايضا: