طريقة-عمل-حلاوة-بالجبن.jpg
طريقة عمل حلاوة بالجبن

طريقة عمل حلاوة بالجبن


المقادير

1 لتر (4 أكواب) حليب

400 غ جبنة محلاة

2 كوب سميد

½ كوب سكر

1 ملعقة طعام ماء الزهر

4 ملاعق صغيرة قشطة بقرية مغلية

عسل حسب الرغبة

فستق مبشور للزينة

طريقة التحضير

نسخن الحليب في طنجرة، ثم نضيف مع التحريك السكر وماء الزهر والسميد ونستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج.

نضيف الجبنة ونحرك حتى نتأكد من ذوبانها.

نمد الخليط ختى يبرد ثم نضع عليه القشطة ونلفه على شكل رول ونقطعه

نسكب حلاوة الجبن ونضعها في البراد لمدة ساعتين.

نخرج قطع حلاوة الجبن ونضعها في طبق التقديم ونزينها بالقشطة اوالعسل والفستق ونقدمها.

اقرأ ايضا: