بودنج-بخبز-البريوش-من-مطبخ-فتافيت-حورية-المطبخ.jpg
بودنج بخبز البريوش من مطبخ فتافيت حورية المطبخ

طريقة عمل بودنج بخبز البريوش من مطبخ فتافيت حلويات حورية المطبخ


المكونات

300 غ خبز البريوش مقطعة مثل التوست
كمية من الزبدة للدهن
3 حبات بيض
60 غ سكر بني أو عادي
300 ملل حليب
300 غ زبيب
200 لوز شرائح
200 ملل كريمة الخفق الطازجة
فانيللا حسب الرغبة
100 غ حبيبات الشوكولا (اختياري)

طريقة التحضير

تدهن صينية فرن
يسخن الفرن على 400 درجة فهرنهايت
تدهن قطع خبز البريوش بقليل من الزبدة وترص طبقة منها في الصينية المدهونة ثم ترش بقليل من السكر والزبيب واللوز
ثم طبقة اخرى من قطع خبز البريوش المدهون بالزبدة ثم يرش بالزبيب والسكر واللوز
يخفق البيض مع الفانيللا ويسكب عليه الحليب الدافيء ويخلط ثم نضيف الكريمة ويسكب هذا المزيج فوق طبقات خبز البريوش مع محاولة ادخاله ما بين طبقات الخبز
ويرش بالسكر والزبيب واللوز وحبيبات الشوكولا لمن يرغب
تدخل الصينية الفرن وتخبز تقريبا 30 دقيقة على درجة 300 إلى 400 فهرنهايت حسب الفرن
تخرج الصينية وتقدم ساخنة زو باردة مع ايس كريم

اقرأ ايضا: