باربكيو-بيف.jpg

الوصفة: طريقة عمل باربكيو بيف

المقادير

  • ½ كيلو لحمة مفرومة
  • 2 بصل أخضر مقطعة قطع صغيرة
  • 1 كوب باربكيو صوص
  • 3/4 كوب ذرة حلوة
  • 1 فلفل أحمر مقطعة قطع صغيرة
  • 1 فلفل أخضر مقطعة قطع ضغيرة
  • 1 قرن فلفل مقطع قطع صغيرة

التحضير

  1. في إناء على نار متوسطة، ضعي قليل من الزبدة أو أي مادة دهنية .. أضيفي اللحمة المفرومة وبصلة خضراء واحدة.
  2. اتركي المكونات لمدة 5 دقائق، أو حتى يتغير لون اللحمة المفرومة إلى اللون البني، ثم أضيفي صوص الباربكيو والذرة والفلفل الأحمر والأخضر.
  3. اتركي المكونات حتى تبدأ في الغليان، ثم اخفضي درجة الحرارة واتركيها حتى تتأكدين من النضج .. تأكدي من المذاق وأضيفي ملح وفلفل حسب الرغبة.
  4. قدميها مع بطاطس بيوريه أو حسب الرغبة.
  5. للتقديم .. ضعي الباربكيو بيف في طبق التقديم مع البطاطس البيوريه وانثري نصف كوب من الجبنة الشيدر على السطح .. قدميها ساخنة.

التحضير: 30 minute(s)

الطبخ: 30 minute(s)

Number of servings (yield): 2

التقيم 4 نجوم:  ★★★★☆ 1 review(s)

اقرأ ايضا: