سنعرض عليك اليوم وصفة غير تقليدية و هي سلطة التونة بالكاري بطعم و نكهة مختلفة. و هذه الوصفة تعتبر من أكثر أطباق سلطة التونة اللذيذة. و يمكن تناول هذا الطبق كطبق رئيسي أو كطبق جانبي.

مقادير سلطة التونة
علبة تونة متوسطة الحجم أو نحو 7 اونصات
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
ملعقتين من المايونيز
ربع كأس من كزبرة مفرومة
ثمن ملعقة من مسحوق الفلفل الأسود
6 أوراق من عشب الهندباء
ثمرتان من الكيوي
نصف ثمرة كمثرى حمراء
نصف حبة ليمونة

%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a9-%d9%85%d8%ae%d8%aa%d9%84%d9%81%d8%a9-%d9%84%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88%d9%86%d8%a9-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a7%d8%b1%d9%8a2

خطوات تحضير سلطة التونة الإيطالية
أولا: نحضر إناء متوسط الحجم و ضعي فيها التونة ثم مسحوق الكاري.

ثانيا: نضع الكزبرة المفرومة و المايونيز و الفلفل.
ثالثا: نخلط المكونات معا و حاولي الحفاظ على قطع التونة بشكل غير طرية. ثم نضع الخليط على الجانب حتى تحتاجينه.

%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a9-%d9%85%d8%ae%d8%aa%d9%84%d9%81%d8%a9-%d9%84%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88%d9%86%d8%a9-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a7%d8%b1%d9%8a3

رابعا: نقوم بتقطيع الكمثرى الحمراء إلى شرائح و جهزي الكيوي كذلك ثم قطعيه على قطع صغيرة.
خامسا: نجهز حوالي 6 أوراق من عشب الهندباء ثم نقوم بوضع خليط سلطة التونة بداخل أوراق الهندباء.
سادسا: يمكنك أن تزيني السلطة بقطع الكيوي و الكمثرى الحمراء و أوراق الكزبرة.

%d9%88%d8%b5%d9%81%d8%a9-%d9%85%d8%ae%d8%aa%d9%84%d9%81%d8%a9-%d9%84%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%b3%d9%84%d8%b7%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%88%d9%86%d8%a9-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a7%d8%b1%d9%8a9

ملحوظة: تمتعي بسلطة التونة و الكاري التي يمكنك أن تحتفظي بها في البراد لعدة أيام.

ما هي القيمة الغذائية لهذه الوصفة؟
للتونة الكثير من الفوائد الصحية التي يمكنك الحصول عليها.

التونة المفيدة لصحة القلب: إن أهم فائدة لسلطة التونة هي حماية صحة القلب و الشرايين لأن التونة تحتوي على نسبة عالية من الاوميغا “.
علاج ضغط الدم: تقوم أحماض الأوميغا 3 الدهنية التي تتوفر في التونة كمضاد للالتهابات و لهذا تساعد على خفض ضغط الدم.

المساعدة على فقدان الوزن: تعتبر السمنة من أكثر الأمراض التي توجد في العالم و المنتشرة بكثرة في الفترة الأخيرة.
تحفيز الجهاز المناعي: تحتوي التونة على كميات عالية من فيتامين ج و الزنك و المنغنيز و تعد من أكثر العناصر من المواد المضادة للأكسدة.

علاج أمراض الكلي: التونة غنية بالبوتاسيوم و الصوديوم و هذا ما يساعد الجسم على تحقيق توازن السوائل الموجودة في الجسم.
الوقاية من السرطان: تؤكد الدراسات أن التونة تحمي الجسم من سرطان المبيض و البنكرياس و سرطان الفم و البلعوم.

Source:تحضير سلطة التونة الإيطالية بالكاري بطريقة جديدة

اقرأ ايضا: